Pão de alho e linguiça fina apimentada tipo da fazenda (opcional queijo de coalho).
Carnes assadas na brasa e fatiadas na tábua:
Alcatra, maminha, picanha, linguiça toscana (Aurora, Sadia e/ou Perdigão), costela suína, filés de coxas de frango e coração de frango.
Opcional; Peixes nobres (meca, salmão ou outro da preferência do cliente). Consulte o preço.
Acompanhamentos:
Arroz branco (servido em rechaud), maionese de legumes (preparada pouco antes de servir e mantida sob refrigeração adequada), molho de cebola, molho vinagrete, molho de pimenta, saladas verdes (alface, rúcula e agrião), picles, salada de legumes (cenoura, beterraba, pepino, rabanete e/ou outros) e farofa tradicional (com bacon e calabresa)
Bebidas:
Refrigerantes (Coca-Cola, Antarctica e Fanta), sucos naturais de frutas (maracujá, cajú, goiaba, manga, uva, acerola, abacaxi e/ou outras frutas), cerveja (Itaipava) ou *Chopp (Germânia), batidas artesanais (coco, espanhola, maracujá e amendoim) e água mineral (Bioleve). (Sucos preparados com água mineral Bioleve).
Incluso com as bebidas; garçom/garçonete, gelo, copos, baldes de inox e acondicionadores.
Sobremesa:
Banana na brasa com açúcar, canela e caramelo.
Material e pessoal necessário incluso:
Pratos, talheres, copos, guardanapos, carvão, gelo picado e potável em cubos, todos os materiais necessários de mesa e cozinha, e profissionais (churrasqueiro, serviço de cozinha/copa, garçom/garçonete e liderança).
Nesta e nas demais sugestões deste site, as bebidas poderão ser incluidas ou não nos orçamentos.
*Consulte a quantidade de chopp, valores e condições.
